Шлях до українського споживача: органічна продукції на масштабних фестивалях країни
З метою популяризації сертифікованої органічної продукції на внутрішньому ринку, протягом травня-червня 2025 року за підтримки Швейцарії було організовано участь українських виробників органічної продукції у виставково-ярмаркових заходах, що відбувалися в Україні. Реалізований проєкт був громадською спілкою «Органічна ініціатива».
У межах цієї діяльності органічні бренди взяли участь у двох масштабних подіях всередині країни: Київському фестивалі чаю 2025 (Kyiv Tea Festival), та міжнародному етнічному фестивалі «Країна мрій».
Kyiv Tea Festival, який відбувся 17-18 травня 2025 року, став масштабною подією у світі чайної культури, зібравши понад 4000 відвідувачів на території Національного комплексу «Експоцентр України» (ВДНГ) у Києві. У рамках фестивалю відбулися дегустації, воркшопи, чайні церемонії, лекції, виступи митців, фудпейринг і бізнес-дискусії. Всього було випито понад 2000 літрів чаю, значну увагу отримали й суміші органічних чаїв.
У фестивалі взяли участь три українські виробники органічних чаїв:
- Курінний Євгеній Андрійович, ФОП (ТМ Янко-чай), Закарпатська обл.,
- Мольфар Еко, ТОВ (ТМ Mol’far), Київська обл.,
- Шанс вік, ТОВ (ТМ Travka), Волинська обл.
Протягом двох днів фестивалю було проведено понад 30 дегустаційних сесій та реалізовано понад 120 одиниць продукції в роздріб, що сприяло підвищенню рівня обізнаності про органічну продукцію серед споживачів. До того ж, виробники долучилися до дискусій про маркетинг, просування та позиціонування органічної продукції під час бізнес-дня фестивалю.
Наступна подія, де 8 українських виробників з різних областей України мали змогу презентувати свою сертифіковану органічну продукцію — Міжнародний етнічний фестиваль «Країна мрій». Захід, ініційований відомим українським музикантом Олегом Скрипкою, відбувся у м. Київ протягом 20–22 червня 2025 року.
Ця подія — один із найяскравіших культурних заходів, який поєднує музику, традиції та ремесла. Він бере свій початок із 2004 року та відтоді щороку подія збирає відвідувачів з різних куточків України та світу. Цьогоріч фестиваль відбувся у на території Національного ботанічного саду імені Гришка. У програмі фестивалю були виступи музичних гуртів, ярмарки народних виробів, майстер-класи з традиційних українських ремесел.
Серед компаній, які представили свою органічну продукцію в межах фестивалю:
- Бранчо Україна, ТОВ (ТМ Brancho), Житомирська обл.,
- Дунайський аграрій, ТОВ, Одеська обл.,
- Їжа для роздумів, ТОВ, Полтавська обл.,
- Курінний Євгеній Андрійович, ФОП (ТМ Янко-чай), Закарпатська обл.,
- Органік Експерт, ТОВ (ТМ ОСЬО), Київська обл.,
- Органік мілк, ТОВ (ТМ Organic Milk), Житомирська обл.
- Оріль-Еко, ТОВ (ТМ Panfruit), Дніпропетровська обл.,
- Шанс вік, ТОВ (ТМ Travka), Волинська обл.
Участь у цьому фестивалі дала змогу українським органічним виробникам не лише представити свою продукцію широкій аудиторії, а й безпосередньо поспілкуватися зі споживачами, розповісти про принципи органічного виробництва та переваги органічної продукції.
Протягом трьох днів фестивалю стенди виробників відвідали понад 900 осіб. Проведено понад 20 дегустацій, на яких презентовано переваги органічної продукції, та встановлено понад 15 нових контактів із потенційними партнерами та ритейлерами. Така пряма комунікація є надзвичайно важливою для формування довіри до бренду у споживачів.
Присутність органічних брендів на масових культурних заходах сприяє підвищенню рівня впізнаваності української органічної продукції серед споживачів, підтримці органічних малих та середніх підприємств, а також розвитку внутрішнього ринку органічної продукції загалом.
Подібні ініціативи демонструють важливість комплексної підтримки органічного сектору, зокрема через промоційні заходи, що дозволяють українським виробникам зміцнювати позиції на внутрішньому ринку.
Участь українських виробників з їхньою органічною сертифікованою продукцією як експонентів у виставково-ярмаркових заходах на внутрішньому ринку України організовано громадською спілкою «Органічна ініціатива» за підтримки Швейцарії у межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP), що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія).
