Тренінг-аудит «Внутрішній аудит виробників молока за стандартами ЄС»
У Глобине пройде тренінг-аудит виробників молока за стандартами ЄС
«Центр фермерських компетенцій» запрошує професіоналів та початківців, які працюють в молочній галузі, на тренінг-аудит «Внутрішній аудит виробників молока за стандартами ЄС».
Захід є частиною проєкту «Програма підвищення рівня обізнаності малих та середніх фермерів щодо якості та безпечності молока та молочних продуктів» за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія).
«На сьогоднішній день у зв’язку з відсутністю повного розуміння господарствами вимог законодавства ЄС існує ризик ненавмисного постачання на переробний завод невідповідного молока, – зазначає Марія Лакеєва, координаторка навчальних проєктів Центру фермерських компетенцій. Вимоги ЄС мають стати реальністю для національного виробника сирого молока, адже Україна готується до членства у Євросоюзі, а також частка експорту молочної продукції до країн-членів ЄС щороку зростає. Саме тому головною метою практичних тренінгів є підвищення рівня обізнаності, щодо процедури отримання права на експорт молочної продукції до ЄС, базові підходи при проведенні інспектування господарств щодо дотримання ними вимог до безпечності та якості молока».
За словами пані Марії, в межах програми буде реалізовано три тренінги-аудити у Полтавській, Волинській та Київській областях, де провідні фахівці галузі поділяться знаннями та досвідом щодо таких питань протягом теоретичної частини:
1) огляд законодавства ЄС та України,
2) внутрішній аудит: що це та чому варто регулярне проведення,
3) антибіотикорезистентність як глобальна проблема у ветеринарії та важливість моніторингу для країн-експортерів до ЄС.
Практична частина: відвідування однієї з ферм регіону та проведення внутрішнього аудиту
Перший захід відбудеться вже 22 листопада 2024 року. Початок о 10:00.
Точна адреса, де відбудеться теоретична частина тренінгу буде повідомлена після підтвердження реєстрації.
Програма заходу доступна за посиланням.
Участь у заході безкоштовна за умови попередньої реєстрації.
Поставити будь-які питання щодо участі у події ви можете за телефонами:
+380 67 72 000 30 (Viber, WhatsApp, Telegram)
+380 95 348 6469 Марія Лакеєва
