Швейцарія посилює експортні можливості українських виробників молочної продукції.
За підтримки швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP) Школа Сироваріння Ірини Дем’янюк 22, 23 та 24 квітня проведе серію онлайн-семінарів «Халяль: cтандарти, сертифікація та вихід на нові ринки» для сироварів та виробників молочної продукції. Cертифікат «Халяль» – це один з ключових інструментів виходу на глобальні ринки, зокрема Перської затоки та Азії.
Програма передбачає 4 інтенсивних модулі:
·Філософія та стандарти. Основи Халяль у харчовій промисловості.
·Виробничий процес. Гігієна, санітарія та запобігання перехресному забрудненню.
·Документація та сертифікація. Від заявки до вибору органу акредитації (GAC, JAKIM тощо).
·Експортний маркетинг. Як продавати український продукт у світі, використовуючи знак «Халяль».
Експерти заходу:
- Вадим Жумабеков, шаріатський експерт Халяль.
- Єлизавета Різниченко, представниця Асоціації «Укрхаляль».
Реєстрація за посиланням: https://forms.gle/76AoJfyoQFzKe9wY7
Заходи проводяться за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP), що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія).