У жовтні 2026 року на двох органічних господарствах України відбулися польові практикуми для виробників сільськогосподарської продукції, фермерів та агрономів, спрямовані на поширення успішних практик органічного виробництва, поглиблення агрономічних знань, розвиток професійних навичок та обмін досвідом між учасниками органічного сектору.
Учасники ознайомилися з практичними рішеннями для розвитку ягідного бізнесу, збереження ґрунтової вологи, ефективного використання пожнивних решток і підтримки родючості ґрунту.
Практикуми були організовані органом сертифікації ТОВ «Органік Стандарт» і сільськогосподарською дорадчою службою «Зелені Агро Рішення» за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP).
Розвиток ягідного бізнесу: досвід органічної ферми СВК «Ягідки»
На базі органічної ягідної ферми СВК «Ягідки» (ТМ «BigBlue») в Київській області відбувся практикум «Лохина: технології прибуткового бізнесу». Учасники розглянули, як змінився бізнес із вирощування лохини за останні десять років, які чинники впливають на конкурентоспроможність виробництва та які технологічні рішення можуть бути актуальними для розвитку ягідних господарств у 2026–2035 роках.
Програма поєднала досвід власника господарства, експертний погляд агротехнолога та практичну частину за участю головного агронома безпосередньо на фермі. Такий формат дав змогу розглянути особливості вирощування лохини в реальних виробничих умовах і обговорити підходи до планування подальшого розвитку ягідного бізнесу.
Збереження вологи, компостування та здоров’я ґрунту: практикум у ПП «Галекс-Агро»
На органічному господарстві ПП «Галекс-Агро» в Житомирській області відбувся польовий практикум «Волога. Живлення. Біота. Практики органічного поля», присвячений технологіям збереження ґрунтової вологи, роботі з пожнивними рештками, управлінню живленням рослин і підтримці біологічної активності ґрунту.
Учасники ознайомилися з роботою ґрунтообробної техніки, зокрема агрегатів Lemken Rubin, та обговорили підходи до лущення й загортання пожнивних решток для збереження вологи та поліпшення стану ґрунту.
Окрему увагу приділили компостуванню. На діючому майданчику господарства учасники дізналися про компоненти компосту, основні етапи його виробництва, контроль процесу та якості, а також використання готового компосту в господарстві. Обговорення охопило роль органічної речовини й ґрунтової біоти в системі живлення рослин.
Практичний досвід для власних господарств
Обидва практикуми були спрямовані на те, щоб допомогти аграріям краще розуміти сучасні технології, оцінювати їхню практичну доцільність і знаходити рішення, які відповідають потребам їхніх господарств.
Польові практикуми є одним із форматів підтримки аграрного сектору, зокрема органічного агровиробництва, що сприяють поширенню практичних знань і розвитку спроможності виробників ухвалювати обґрунтовані технологічні та господарські рішення.
Практикуми організовано органом сертифікації ТОВ «Органік Стандарт» та сільськогосподарською дорадчою службою ГС «Зелені Агро Рішення» за підтримки швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP), що фінансується Швейцарією та впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія).