Що має змінитися, щоб органічний бізнес в Україні міг розвиватися, а виробники — повною мірою використовувати можливості внутрішнього та міжнародного ринків? Саме це питання стало одним із центральних у панельних дискусіях під час конференції «Органічний день в Україні», що відбулася 23 вересня в Києві та онлайн.
Громадська спілка «Органічна ініціатива» за підтримки Швейцарії та Німеччини зібрала на одному майданчику представників держави та бізнесу, міжнародних партнерів, органічних компаній, експертного й освітнього середовища. Протягом події учасники говорили не лише про те, з якими викликами стикається сектор сьогодні, а й про те, які правила, рішення та інструменти потрібні йому завтра.
У центрі розмови були державна політика та підтримка бізнесу, європейська інтеграція, нові вимоги до органічного виробництва, розвиток внутрішнього ринку, експорт, доступ до фінансування та стійкість компаній в умовах невизначеності.
Конференцію вітальним словом відкрив Тарас Висоцький, Міністр аграрної політики та продовольства України:
«Попри виклики повномасштабної війни, органічний сектор України зберігає потенціал для розвитку. Наразі понад 450 операторів сертифіковані відповідно до органічного законодавства ЄС та/або США, а понад 300 внесені до державного реєстру операторів, які працюють відповідно до українського органічного законодавства. Україна також залишається серед п’яти найбільших постачальників органічної продукції до ЄС. Це свідчить про те, що українські виробники продовжують працювати та інвестувати в розвиток. Водночас важливо й надалі підтримувати сектор, розвивати сприятливе регуляторне середовище та посилювати співпрацю держави з бізнесом. Вдячний українським виробникам, органам сертифікації, міжнародним партнерам, зокрема Швейцарії та Німеччині, та всім, хто разом із нами працює над розвитком органічного виробництва в Україні», — зазначив він.
Від швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP) з вітальним словом звернулася до учасників старша експертка органічного компонента Альона Лашко, зазначивши, що: «Швейцарія вже понад 20 років підтримує розвиток органічного сектору України, і сьогодні це партнерство триває в межах програми QFTP. Ми комплексно підтримуємо сектор — від удосконалення законодавства та посилення спроможності державних інституцій до розвитку сервісів і підтримки бізнесу. На наступному етапі програми особливу увагу приділятимемо розвитку українських сервіс-провайдерів, щоб сформувати стійку систему підтримки органічного бізнесу, яка сприятиме довгостроковому розвитку сектору та його виходу на європейські й інші міжнародні ринки».
Завершився вітальний блок виступом Олександра Жемойди, заступника керівниці проєкту, експерту проєкту Німецько-український агрополітичний діалог (АПД Україна).
«Для нас в АПД Україна підтримка органічного сектору України — це не окрема подія, це частина системної роботи на шляху до європейської інтеграції українського сільського господарства. У травні цього року ми підтримали Польовий форум на Полтавщині, де виробники та експерти безпосередньо в полі обговорювали практичні рішення для органічного виробництва, а сьогодні продовжуємо цей діалог на рівні політики, ринків і майбутніх умов розвитку сектору. Українські органічні виробники вже добре інтегровані в європейський ринок, тому наступне завдання — не просто адаптуватися до правил ЄС, а використати процес вступу для посилення їхньої конкурентоспроможності, розширення внутрішнього ринку та створення нових можливостей для українських виробників», — сказав він.
Прямий діалог органічного бізнесу з державою
Практичну частину заходу відкрила панельна дискусія «Діалог органічного бізнесу та державної влади України: виклики сектору та державна політика», присвячена тому, як державна політика впливає на роботу органічного бізнесу та які зміни необхідні для розвитку сектору.
Разом із міністром аграрної політики та продовольства України Тарасом Висоцьким директори та власники органічних підприємств обговорили пріоритети Міністерства, актуальні потреби бізнесу, бар’єри, з якими стикаються виробники, та практичні шляхи їх подолання. У центрі уваги були питання, від яких безпосередньо залежать планування виробництва, інвестиційні рішення, розширення переробки та вихід на нові канали й ринки збуту.
Європейська інтеграція: від адаптації правил до нових можливостей
Окремим фокусом конференції стала європейська інтеграція та її практичне значення для бізнесу, що детально обговорили під час другої панельної дискусії «Органічний сектор України на шляху до членства в ЄС».
Ринок ЄС залишається ключовим напрямом для українського експорту. За даними дослідження «Органік Стандарт», у 2025 році на країни ЄС припадало близько 94% експорту органічної продукції з України. Відтак питання для бізнесу зміщується від «як вийти на цей ринок?» до «як закріпитися на ньому та конкурувати за більшу частку?».
Учасники панелі проаналізували політику ЄС у сфері органічного виробництва, оцінили нові можливості для країни та зосередилися на практичних аспектах євроінтеграційних процесів. Зокрема, увагу приділили адаптації українського законодавства до вимог ЄС: новим правилам, відповідальності операторів, системі контролю та сертифікації. Експерти відповіли на головне питання: як ці зміни позначаться на щоденній роботі компаній та чи може процес адаптації посилити конкурентоспроможність українських виробників.
У дискусії взяли участь представниця відділу правових питань та міжнародних відносин Асоціації виробників органічних продуктів харчування (AöL) Йоганна Штумпнер, керівник секретаріату Комітету з питань аграрної та земельної політики ВРУ Олександр Старинець, старший експерт з питань аграрної політики та політики розвитку сільських територій фінансованого ЄС проєкту IPRSA III / EU4SmallFarms (NIRAS) Періца Іваноскі, начальник відділу державної політики у сфері органічного виробництва департаменту державної політики у сфері санітарних та фітосанітарних заходів і продовольчої безпеки Міністерства економіки та довкілля України Марина Кислицька, а також членкиня правління ГС «Органічна ініціатива» та представниця МБО «Зелене досьє» Катерина Шор.
Модерував панель — Олександр Жемойда, заступник керівниці проєкту, експерт проєкту Німецько-український агрополітичний діалог (АПД Україна).
Як бізнес працює в умовах невизначеності?
Органічний бізнес сьогодні працює попри війну, нестабільність, логістичні ризики, кадрові та енергетичні виклики, та необхідність одночасно утримувати виробництво і шукати нові можливості для зростання.
Представники провідних органічних компаній України ділилися досвідом подолання викликів 2026 року та практичними рішеннями для роботи в умовах невизначеності під час окремої панельної дискусії. Додатково наголосили на підготовці до осінньо-зимового сезону 2026–2027 — періоду, який для українського бізнесу традиційно пов’язаний із додатковими операційними та енергетичними ризиками.
У дискусії взяли участь керівниця ТОВ «Органік Експерт» Юлія Ворощук, комерційний директор ТОВ «Сквирський комбінат хлібопродуктів» Євген Моцний, директор ТОВ «Дунайський аграрій» Дмитро Шаров, власник ТОВ «Жива Лтд» Олександр Ратушнюк, а також керівник підрозділу управління персоналом та юридичного супроводу ТОВ «Органік Мілк» Олена Кухтюк, яка також представила досвід компаній ТОВ «Органічний М’ясний Продукт» та ФГ «Домашня Курочка». Модерував — Олександр Приходько, експерт з розвитку ринків.
Ринок та нові можливості розвитку і підтримки компаній
Практичну частину конференції продовжили експертні виступи, присвячені ринку та новим можливостям розвитку і підтримки компаній.
Тему зовнішньої торгівлі та нових можливостей для локальних гравців розкрила Юлія Галашевська, керівниця експортного відділу ТОВ «Органік Стандарт». У своєму виступі вона презентувала актуальну статистику та структуру органічного імпорту в Україну, а також окреслила перспективні ніші, які українські оператори можуть ефективно розвивати на внутрішньому ринку.
Також презентували грантові можливості для членів бізнес-об’єднання «Органічна ініціатива» Grant Desc. Про залучення грантового фінансування та розвитку проєктів розповіли Любов Остапʼюк, експертка з грантового фінасування та розвитку проєктів, та Ксенія Шишенок, спеціалістка з бізнес-планування та залучення грантів.
Окремо були представлені організаційні аспекти підготовки національного павільйону України на міжнародній виставці BIOFACH 2027 та інші можливості участі у міжнародних торговельних заходах.
Павло Ладецький, національний технічний координатор, Глобальна програма якості та стандартів в Україні (GQSP Україна), Організація Об’єднаних Націй з промислового розвитку (ЮНІДО), представив підхід та результати комплексної підтримки для посилення спроможності органічних ягідних та горіхових виробників.
Хто став лідером органічного ринку?
Конференцію завершила церемонія відзнак Ukraine Organic Awards — відзначення лідерів органічного ринку та тих, хто робить вагомий внесок у розвиток сектору.
Важливою частиною події стало вручення щорічних відзнак органічного сектору. Цього року нагороди вручали за вагомий внесок у розвиток галузі та формування її інформаційного простору, у номінації «Молодий лідер органічного сектору», за розвиток ветеранського підприємництва та створення робочих місць для ветеранів, а також лідерам ринкових рейтингів.
Відзнаки отримали:
- ТОП-3 виробників за обсягами реалізації на внутрішньому ринку України: ТОВ «Органік Мілк» (1 місце), ТОВ «Дунайський аграрій» (2 місце), ТОВ «Старий Порицьк» (3 місце).
- ТОП-3 виробників за вартістю реалізованої продукції на внутрішньому ринку України: ТОВ «Органік Мілк» (1 місце), ТОВ «Старий Порицьк» (2 місце), ТОВ «Укролія» (3 місце).
- ТОП-3 експортерів органічної продукції: Агропромислова група «Арніка» (1 місце), ПП «Галекс-Агро» (2 місце), ТОВ «Дедденс Агро» (3 місце).
- ТОП-3 експортерів органічної продукції з доданою вартістю: ТОВ «Укролія» (1 місце), ТОВ «Агрофірма Поле» (2 місце), ТОВ «Сквирський комбінат хлібопродуктів» (3 місце).
- ТОП-3 торговельних мереж — найкращих партнерів органічних виробників: ТОВ «Сільпо», ТОВ «Ашан Україна Гіпермаркет» та GOODWINE.
За вагомий внесок у розвиток органічного сектору України та формування його інформаційного простору: Organicinfo.ua, ТОВ «Органік Стандарт», ГС «Органічна ініціатива», Агропортал, ГС «Зелені Агро Рішення», ЛМГО «Екотерра».
У номінації «Молодий лідер органічного сектору»: Євген Курінний, Єлизавета Сорока, Олег Шевчук, Леся Леонець, Сергій Леонець, Іван Рудчик, Дмитро Шаров, Андрій Равліковський, Олег Молошний, Юрій Соляренко, Едуард Ващенко, Катерина Федорич, Назар Ватагович, Ольга Сусик.
За вагомий внесок у розвиток ветеранського підприємництва та створення робочих місць для ветеранів в органічному бізнесі:
ТОВ «Шанс Вік», СК «Оберіг-Агро», ТОВ «Стодола», ТОВ «Органічний сад».
Лауреатів усіх категорій визначили за результатами опитування, у якому взяли участь представники 40 компаній-виробників, які реалізують органічну продукцію на внутрішньому та міжнародному ринках.
Загалом конференція «Органічний день в Україні» у 2026 році об’єднала понад 200 учасників — від представників органів влади та міжнародних експертів до керівників компаній, ритейлу та молодого покоління галузі.
«Для нас було принципово відійти від формату довгих презентацій і надати колегам простір для живого, посиленого політичного діалогу. Програма базувалася на інтерактивних панелях, де кожен міг висловити свою позицію, а головне — ми разом із залом шукали практичні рішення для тих викликів, які сьогодні найбільше хвилюють українські органічні компанії та внутрішній ринок. Дякую усім спікерам та гостям за виділений час та плідні розмови», — зазначила Олена Дейнеко, голова правління ГС «Органічна ініціатива».
Конференція «Органічний день в Україні» у 2026 році організована громадською спілкою «Органічна ініціатива» під патронатом Міністерства аграрної політики та продовольства України за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP), що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія) та Німеччини, у межах проєкту «Німецько-український агрополітичний діалог» (АПД Україна), що фінансується Федеральним міністерством продовольства, сільського господарства та регіональної ідентичності Німеччини (BMLEH) на підставі рішення Федерального уряду.
Партнерами події виступлять Інформаційний центр «Зелене досьє», ЛМГО «Екотерра» та орган сертифікації «Органік Стандарт». Інформаційний партнер: OrganicInfo.ua.