Практичний тренінг з молочарства «Гігієна виробництва молока. Безпечність та якість від ферми до покупця»

Запрошуємо професіоналів та початківців, які  працюють в молочній галузі, на практичний онлайн-тренінг «Гігієна виробництва молока. Безпечність та якість від ферми до покупця», який організовує ТОВ «Центр фермерських компетенцій». Це – вже другий захід, який проходитиме в рамках Проєкту «Програма підвищення рівня обізнаності малих та середніх фермерів щодо якості та безпечності молока та молочних продуктів». Проєкт реалізується за підтримки Швейцарії в рамках швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія).

Дата: 3 березня 2022 року

Час: 15:00 – 18:00

Для кого: мікро, малих та середніх молочних господарств, сімейних ферм та домогосподарств

Порядок денний за посиланням.

Участь у заході безкоштовна за умови попередньої реєстрації  за посиланням.

Проведення заходу планується з використанням платформи ZOOM.

Чому варто взяти участь? Тренінг проводитимуть три провідні фахівці галузі:

• Мирон Пундор, консультант, дослідник молочного центру IFCN (Kiel, Germany), фахівець з годівлі, утримання та здоров’я корів – Гігієна на фермі (від корови до виробництва)
• Лариса Вакуленко, технолог компанії «Анкар -Агро» – Засоби гігієни та догляду на фермі
• Олександр Дундал, директор компанії «ДУНДАЛ РІШЕННЯ ДЛЯ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ – Контроль якості та безпечності продукту на виробництві

Поставити будь-які питання щодо участі у події ви можете за телефонами:

+380 50 3185714 (Viber,WhatsApp,Telegram)

+380 67 3185714 Жаглова Світлана Геннадіївна