Міжнародний сирний конкурс World Cheese Awards 2024
World Cheese Awards — наймасштабніший сирний конкурс у світі, що започаткований у Великій Британії і проходить з 1988 року в різних країнах.
Цьогоріч захід відбудеться 15-16 листопада у м. Візеу, Португалія.
До участі у конкурсі традиційно допускаються як великі сирні підприємства, так і крафтові виробники. Основна вимога — документально підтверджена якість і безпечність продукції. Партнерами та офіційними представниками заходу в Україні є компанія Ardis Group.
За останні 2 роки 62 українських сири взяли участь у конкурсі, з них 26 отримали нагороди.
Детальніше про умови та переваги участі українських сирів у міжнародному конкурсі на сторінці офіційних представників WCA в Україні: https://procheese.ua/events/world-cheese-awards-2024/
Представлення український сирів здійснюється за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (Quality FOOD Trade Program), а також за сприяння Ukraine-Moldova American Enterprise Fund, спільнотою поціновувачів сиру ProCheese від Ardis Group.